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什么是艾草???
別名:艾草、艾葉、艾蒿、家艾。為菊科艾屬,學名為Aremisia argyi。 形態(tài)特征:多年生草本,地下根莖分枝多。株高45~120厘米,莖直立,圓形有棱,外被灰白色軟毛,莖從中部以上有分枝,莖下部葉在開花時枯萎;中部葉不規(guī)則的互生,具短柄;葉片卵狀橢圓形,羽狀深裂,基部裂片常成假托葉,裂片橢圓形至披針形,邊緣具粗鋸齒,正面深綠色,稀疏白色軟毛,背面灰綠色,有灰色絨毛;上部葉無柄,頂端葉全緣,披針形或條狀披針花,頭狀花序,無梗,多數(shù)密集成總狀,總苞密被白色綿毛;邊花為雌花,7~12朵,常不發(fā)育,花冠細弱;中央為兩性花,10~12朵。花色因品種不同,有紅色、淡黃色或淡裼色。瘦果長圓形,有毛或無毛。 分布:主要分布于亞洲東部,如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陜西及甘肅等均有分布。其適應性強,普遍生長于路旁荒野、草地。只要是向陽而排水順暢的地方都生長,但以濕潤肥沃的土壤生長較好。 藥用特性:艾草與中國人的生活有著密切的關系,每至端午節(jié)之際,人們總是將艾置于家中以“避邪”,稈枯后的株體泡水熏蒸以達消毒止癢,產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。現(xiàn)代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。
艾草是什么?
艾草又名「黃蒿」、「艾絨」、「炙草」、「醫(yī)草」等,一年生或多年生草本,屬菊科家族。株高可達一公尺許,常成群生於路旁、墻角或草坪、安全島中,全株有強烈香氣。葉片互生,橢圓形,羽狀分裂或具有缺刻,葉柄基部延伸成翼狀,表面綠色,背面密生白毛,幾乎呈白色。秋冬季開花,頭狀花排列成圓柱狀,全體由淡褐色的管狀花結成,總苞片有多數(shù)毛茸,瘦果圓柱形或扁平狀。 艾草的可食部位是嫩莖葉,洗凈之后可直接煮食或炒食,亦可點綴冷盤或調(diào)味料用。最常見的吃法是將嫩莖葉搗爛,再與面粉團或糯米混合揉搓,制成芳香的糕粿,吃來十分爽口。 艾草大量繁生於全國平地至低海拔山野,河邊、荒地及路旁隨處可見,全年皆可采集,早春至仲夏之際尤佳。秋冬季采其瘦果后隨意撒播,翌春即可采收嫩苗食用,亦為一大樂事。
艾草是什么?有什么作用
可以通經(jīng)活絡
艾草青團的艾草簡介
艾蒿又名艾草,是一種多年生草本植物,分布于亞洲及歐洲地區(qū)。中國民間用拔火罐的方法治療風濕病時,以艾草作為燃料效果更佳。在中國南方傳統(tǒng)食品中,有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的。全草有調(diào)經(jīng)止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)﹑經(jīng)痛腹痛﹑流產(chǎn)﹑子宮出血,根治風濕性關節(jié)炎﹑頭風﹑月內(nèi)風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫(yī)家最常用之藥。 艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。
艾葉的功效及作用
1;理氣血,逐寒濕;溫經(jīng),止血,安胎。治心腹冷痛,泄瀉轉筋,久痢,吐衄,下血,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下,胎動不安,癰瘍,疥癬。2;艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng)。能散寒除濕,溫經(jīng)止血。適用于虛寒性出血及腹痛,對于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥?,F(xiàn)正是艾草上市的時候,艾草可做艾糍點心,加工成各種菜式和藥膳。3;抗菌作用:艾條煙熏尚能減少燒傷創(chuàng)面的細菌。豚鼠結核經(jīng)艾灸治療后,疾病進展較慢,病變較輕,尤以病程后期更明顯;此外還能增強網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞的吞噬反應,但所增強的程度不如動物獲得免疫性時那樣顯著;豚鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系細胞的吞噬機能與內(nèi)臟的結核病變是一致的,當肝、脾受到疾病的損害時,吞噬機能即下降。4;還具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統(tǒng)作用、抗過敏作用等。
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