導(dǎo)讀: 1、含高蛋白的食品 2、菠菜同食 3、不能和醋同吃 4、酒
柿子營養(yǎng)價值很高,含有維生素B1,B2,維生素E,維生素C和胡蘿卜素等。柿子還具有潤肺、清熱、止咳、袪痰、降壓等功效。這么好的水果,怎樣吃才健康呢?柿子不能和什么一起吃,柿子與它同食容易中毒,就這些問題,小編給大家一一解答。
1、含高蛋白的食品
中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、菠菜同食
紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結(jié)石。
柿子里的含有一種叫單寧的特殊物質(zhì),如果一次吃掉太多的話,在胃酸的環(huán)境下和胃里的蛋白質(zhì)會形成不可溶的沉淀,再加上柿子中大量的果膠和纖維,很容易形成“柿胃石”,引發(fā)不適,難以排出。最后還是提醒大家,柿子一定要在飯后食用,不可以空腹吃。為了健康,吃了柿子后,也不要立即喝酸奶和牛奶。
吃過柿子后不能吃什么食物 柿子不能與什么一起吃
吃過柿子后不能與紅薯和菠菜一起吃,紅薯中的大量淀粉會使胃里產(chǎn)生大量的胃酸,而柿子則含有較多的果膠,胃酸和果膠搭配會形成胃柿石。還不能與含高蛋白的牛奶、海產(chǎn)品等一起吃,最典型的是螃蟹,因為螃蟹與柿子都屬寒性食物,所以不能同吃。如果與魚、蝦一起吃柿子,很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。柿子不能與什么一起吃1、海帶:海帶和柿子一起食用,會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結(jié)合,生成不溶
柿子不能和什么食物一起吃 柿子和哪些食物相克
柿子不能與酒同食。8.山楂山楂和柿子一樣含有鞣酸物質(zhì),因此如果山楂和柿子一起大量食用,鞣酸進(jìn)入腸胃中,與胃酸形成不宜被人體消化吸收的物質(zhì),所以柿子不宜和鞣酸含量多的食物一起食用,例如黑棗等等食物。
牛肉不能和什么一起吃 牛肉與它同食會中毒
牛肉的脂肪沒有豬肉多,蛋白質(zhì)的含量也高,所以成了很多家庭常吃的美味。牛肉不能和什么一起吃1、紅糖牛肉與紅糖同食會產(chǎn)生不良生化反應(yīng),會引起腹脹。
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