來源：【人民日報(bào)健康客戶端】
小艾草也能成就大產(chǎn)業(yè)。6月8日，人民日報(bào)健康客戶端青年理論小組“關(guān)鍵小事”調(diào)研活動(dòng)走進(jìn)河南南陽，實(shí)地感受該市因地制宜，以艾草作為鄉(xiāng)村振興龍頭項(xiàng)目，建設(shè)全國艾草種植加工基地、研發(fā)基地、交易中心……持續(xù)推進(jìn)艾產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大，為富民增收提供的強(qiáng)大助力。
中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心專家來到艾草種植基地指導(dǎo)。李桂蘭攝
小小的艾草是如何在醫(yī)圣張仲景故里-南陽，助力鄉(xiāng)村振興的呢？艾灸是一種中醫(yī)傳統(tǒng)療法。張仲景的《傷寒雜病論》中有2個(gè)處方使用艾草，有20余處用到“灸”、“溫針”等法。而在南陽，民間一直有使用艾草的習(xí)慣，每到端午時(shí)節(jié)，大街小巷飄動(dòng)的香囊就是一個(gè)縮影。
在醫(yī)圣故里，南陽民間一直有用艾草保健、治病的傳統(tǒng)。“家有三年艾，郎中不用來”，知艾、用艾、信任艾，艾灸文化在這里世代傳承。但“南陽發(fā)展成一定規(guī)模的艾草產(chǎn)業(yè)，是近幾年的事情?！眹抑兴幉漠a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系艾葉攻關(guān)小組組長、南陽理工學(xué)院河南省宛藥資源保護(hù)與利用工程技術(shù)研究中心主任黃顯章介紹，“南陽中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)豐厚，隨著人民群眾生活水平的提高，對健康需求越來越迫切，艾草作為純天然產(chǎn)品備受青睞，艾草在近十年，從由百姓自發(fā)種植，逐漸發(fā)展成規(guī)模種植，到現(xiàn)在已經(jīng)是產(chǎn)業(yè)鏈完整的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是最有活力的富民產(chǎn)業(yè)?！秉S顯章指著車間里的艾草制品說道。
工作人員展示艾絨。李桂蘭攝
初夏時(shí)節(jié)，艾香彌漫。在位于南陽獨(dú)山腳下的南陽藥益寶艾草制品有限公司的車間里，工人們正在加緊生產(chǎn)。在產(chǎn)品展銷大廳，各種艾草產(chǎn)品琳瑯滿目，艾條、艾柱、按摩精油、洗護(hù)產(chǎn)品、艾絨家紡、艾灸家具……
黃金艾絨制作的艾條。李桂蘭攝
一摞摞陳放的艾草堆，在經(jīng)過機(jī)器和人力的多次努力后被制成了艾絨、艾條、艾葉護(hù)墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅(qū)蚊香囊、艾葉精油等種類繁多的艾草制品。南陽藥益寶的工作人員介紹，“新艾草在當(dāng)季很少使用，需陳放蒸發(fā)水分，才能將艾葉充分加工為艾絨，再制成各類艾制品。”據(jù)了解，該公司引進(jìn)了新型環(huán)保高效脈沖除塵設(shè)備，更新了制絨生產(chǎn)線，提升了艾絨檔次。
陳放的艾草堆。李桂蘭攝
5:1、10:1、15:1、20:1、30:1，這些都是常見的艾條純度，一般來說，比例越高的艾條效果越好，當(dāng)然比例越高的艾條成本越貴。南陽藥益寶的工作人員介紹，“艾絨的純度是10：1，意思是說10公斤的艾葉，經(jīng)過提純過濾掉雜質(zhì)后可以得到1公斤的艾絨，不同的純度，效果不同，用處也不同，提純出來的艾絨純度比較低的，適合用來泡腳用，而艾絨純度高的，采用著膚灸，隔物灸或溫針灸使用。30:1以上的被稱為黃金艾絨。”
發(fā)展艾草制品既能就地取材，又能就近解決就業(yè)?！拔沂寝r(nóng)村人，但我可以跟城里人一樣，早上送孩子上學(xué)后來上班，下午下班后接孩子回家，既不耽誤孩子上學(xué)，也不耽誤掙錢。”在廠區(qū)一角的一位工人說道。如今，南陽藥益寶有400多名員工。隨著艾草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，員工的工資也從起初的兩三千元，上漲到五千元，旺季甚至有員工月入過萬。
車間里放的艾葉。李桂蘭攝
“大型艾企偏向收購野生艾草，這是對產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守，當(dāng)然也會(huì)持續(xù)推高野生艾草價(jià)格，但這并不是說，種植艾草沒有市場，相反，在南陽，育種、種植艾草也是產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一部分?！?/p>
艾草種植面積大，農(nóng)民種植熱情高。為此，南陽市還成立了艾產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，出臺了鼓勵(lì)艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施，各地按照農(nóng)民自愿、利益聯(lián)結(jié)、互利互惠的原則，引導(dǎo)組建艾草專業(yè)合作社和合作聯(lián)社，培育艾草種植大戶。黃顯章介紹，截至目前，南陽市艾草種植面積30余萬畝。
30:1以上的艾絨被稱為黃金艾絨。李桂蘭攝
“現(xiàn)如今，憑借著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，以及政府對艾草產(chǎn)業(yè)的重視，南陽市已形成了集種植、加工、銷售、服務(wù)、研究、培訓(xùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)性蓬勃發(fā)展的格局?！秉S顯章介紹，南陽把發(fā)展艾草產(chǎn)業(yè)作為全市大健康產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，從育種源頭到拓寬銷售渠道，打造了一條高效、安全的艾草產(chǎn)業(yè)鏈，先后開發(fā)出藥用、灸用、食用、日用工業(yè)品等6大系列、160多個(gè)品種艾制品，全國有5000余家經(jīng)營南陽艾產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)電商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、東南亞及歐洲等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)，年產(chǎn)值130多億元。
國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系艾葉攻關(guān)小組組長、南陽理工學(xué)院河南省宛藥資源保護(hù)與利用工程技術(shù)研究中心主任黃顯章在河南南陽市社旗縣大馮營鎮(zhèn)呂營村艾草種植基地介紹艾草種植情況。李桂蘭攝
無論是制艾企業(yè)的數(shù)量，還是單一企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模，每年也都在正增長，足以說明南陽艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活躍度。黃顯章補(bǔ)充道：“南陽艾起步晚，發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)鏈全，但并不是沒有問題，目前我們正在著力解決灸方、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)等，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，以能夠真正造福于當(dāng)?shù)匕傩?。?/p>
責(zé)編：林敬
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