滎經(jīng)砂器,作為一個(gè)四川人,自小便聞其名,家中熬藥、煨湯的砂罐均產(chǎn)自滎經(jīng)。此次造訪(fǎng)滎經(jīng)朱氏砂器之前只覺(jué)有緣,生平第一次目睹燒窯之后更覺(jué)有幸。而朱氏砂器的朱慶平老板正是這樣一位充滿(mǎn)活力的匠人。
饅頭窯正在煅燒
滎經(jīng)砂器基本出產(chǎn)于滎經(jīng)當(dāng)?shù)氐纳捌饕粭l街,它位于滎經(jīng)縣以西,滎河與經(jīng)河分別從其北側(cè)與南側(cè)流過(guò)。作為滎經(jīng)砂器的龍頭企業(yè),朱氏砂器的紅色牌匾顯得質(zhì)樸大氣,門(mén)面充滿(mǎn)了文化氣息,卻并不做作,反而更顯簡(jiǎn)單厚重,讓人未進(jìn)其門(mén),先敬三分。
朱氏砂器門(mén)面
在展示區(qū)中則更有一番天地,除了經(jīng)典的砂鍋、砂罐之外,展示架上還陳列著各類(lèi)茶具,其中絕大部分為朱老板親自設(shè)計(jì)和制作,從這些作品中能夠真切地感受到滎經(jīng)黑砂的四大特點(diǎn):質(zhì)地古樸,做工精細(xì),燒制考究,并集實(shí)用性和藝術(shù)性為一體。
店內(nèi)工藝品
離開(kāi)展示區(qū)后,我們來(lái)到工作室,一位年輕的徒弟正愁靈感不足,朱老板親自出馬現(xiàn)場(chǎng)捏制(拉坯)一份作品,邊制作邊謙虛地說(shuō),自己小時(shí)候不愛(ài)讀書(shū),讀不好就只能玩泥巴。我們微笑,看他手與泥的配合,若非幾十年的用心刻苦,如何能達(dá)到人砂合一的境界?若非勤于思考,如何能設(shè)計(jì)出那么多別出心裁的作品?若非懷懷有極高學(xué)習(xí)的熱情和發(fā)展經(jīng)營(yíng)滎經(jīng)砂器的決心,又如何會(huì)專(zhuān)程攻讀管理學(xué)位,將朱氏砂器打造成龍頭企業(yè)?但認(rèn)真的人說(shuō)話(huà)又總是低調(diào),實(shí)在。
朱慶平正在親自設(shè)計(jì)
那么朱老板制作的到底是什么呢?在高端餐廳中用于盛菜的盤(pán)。從吃當(dāng)中也能進(jìn)行文化的輸出,也能讓大家感受到什么是滎經(jīng)黑砂,這便是老靈魂的新活力。而四川艾宜醫(yī)療科技有限公司自創(chuàng)立,發(fā)明立式艾灸器以來(lái),歷經(jīng)十一年,同樣致力于以更實(shí)用,更科學(xué),更靈活的方式讓人們感受到中國(guó)傳統(tǒng)的文化的博大精深。兩家公司不謀而合的理念,讓兩位公司的負(fù)責(zé)人——毛毛鹽和朱老板,開(kāi)始了合作。在進(jìn)行無(wú)煙艾灸時(shí),艾宜無(wú)煙艾條燃燒溫度高,艾灰燙手,滎經(jīng)砂器正有耐高溫,耐酸堿等特點(diǎn),于是艾灸與黑砂兩種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相互碰撞,煉成艾宜砂器,這是緣分。
毛毛鹽(左)與朱慶平先生(右)合影
之前所說(shuō)有幸,便是見(jiàn)證艾宜砂器的全程制作過(guò)程。手藝人,在工業(yè)化時(shí)代是一個(gè)漸漸離我們遠(yuǎn)去的職業(yè),而艾宜砂器全程手工制作,并用滎經(jīng)獨(dú)有的原始的饅頭窯燒制,使器皿仍保留秦漢時(shí)期的特征。每一個(gè)砂器上,刻下的其實(shí)并不是艾宜與朱氏的印章,而是跨越數(shù)千年的艾灸和黑砂的文化印記。
拉胚
這樣的手藝還能存在多久?在效率至上,成本第一的時(shí)代,又有多少人還愿意繼續(xù)守住它?屬于中華民族獨(dú)有的千年文化遺產(chǎn),怎樣才能繼續(xù)傳承下去?其實(shí)早在1981年,“滎經(jīng)砂鍋” 被改為 “滎經(jīng)砂器” 的時(shí)候,當(dāng)?shù)卣鸵呀?jīng)意識(shí)到,唯有根據(jù)時(shí)代特點(diǎn),多元化地對(duì)黑砂文化進(jìn)行輸出,才是保存黑砂文化的唯一途徑。幾十年來(lái),有人仍然只做砂鍋、砂罐,他們有自己的固執(zhí)和驕傲,但也只剩下最后的璀璨,最終與嚴(yán)道古城一并被埋葬于歷史中。
饅頭窯正在燒制砂器
中國(guó)有太多的歷史在書(shū)上,而能看得見(jiàn)摸得著的文化卻大多又在地下,與西方相比,除了缺少保護(hù)意識(shí),可能更需要好的保護(hù)方式。所謂傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本,其實(shí)正是對(duì)一種文化最大的熱愛(ài)與尊重,因?yàn)樗滟F厚重,所以要傳承,因?yàn)闀r(shí)代在變化,所以要?jiǎng)?chuàng)新,讓更多的人知道和認(rèn)可,才會(huì)有更多的人愿意更深入的了解和學(xué)習(xí),千年的靈魂方能一直保持活力。
滎經(jīng)黑砂,冠絕華夏,縱以砂鍋聞名,做茶具,餐具亦無(wú)不可;艾灸療疾,傳承千年,雖有立式灸具,配砂器,豈不相得益彰?????
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