來源:【大河健康報】
5月27日,中國艾博會·尋艾中國代表團一行前往廣州,全城尋訪艾灸門店、艾草交易市場,深入了解當?shù)匕荨漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況。
本次尋艾之旅歷時7天,重點圍繞海珠區(qū)、荔灣區(qū)、白云區(qū),尋訪了清平中藥材市場附近、國覽醫(yī)療器械城、廣州國際醫(yī)藥展貿(mào)中心、美博城等集中市場;另外走訪調研近千家沿街、社區(qū)門店。
從走訪的千家門店中管中窺豹,我們可以初步判斷到廣州艾草行業(yè)的生態(tài)縮影:
涉“艾”門店全城開花,但純做艾灸項目的門店占比較少;
純手工仍為門店主要艾灸方式,儀器設備占比較少;
南陽、蘄春為主要供貨地,質優(yōu)價廉是影響選品的主要因素。
01、涉“艾”門店全城開花
“廣州濕氣重,經(jīng)濟又比較發(fā)達,人們對艾灸的接受度普遍較高,艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為繁榮”。
在前往廣州之前,南陽、蘄春當?shù)氐拈T店經(jīng)營者均如是說。事實究竟如何,“尋艾中國”代表團帶著求證的心態(tài)來到廣州。
在為期7天的走訪過程中,代表團累計走訪了997家門店,其中開設有艾灸相關項目的門店占比高達90%;純做艾灸項目的門店占比19%,其他健康類門店占比81%。
(走訪實拍)
“作為養(yǎng)生從業(yè)者,我們對艾灸的接受度還是比較高的,但目前還沒有找到適宜的推廣方式,加之艾灸項目客單價相對偏高,整體來說受眾的付費意愿偏低”,一家廣州本土的養(yǎng)生門店如此告訴我們。
艾灸不像推拿按摩等偏重手部技法的項目,灸的效果和艾的品質息息相關。而好的艾制品進價偏貴,對應的艾灸項目定價自然也就偏高。僅代表團走訪的門店中,基礎的艾灸項目單價普遍在140-180元的區(qū)間內。
如何確保艾的品質和灸的效果,同時又滿足消費者對于性價比的要求,這似乎陷入一場博弈的僵局。
大部分業(yè)內人士反映稱,艾制品以次充好的行業(yè)亂象是影響行業(yè)發(fā)展的罪魁禍首。為了滿足消費者對低價的需求,門店只能退而求其次,選擇劣質的艾制品,這些劣質品的火力、灸效都大打折扣。
毋庸置疑的是,“艾”確實是個好東西。但是,從田間種植的艾草,歷經(jīng)初加工、精細加工,到流入市場成為供消費者體驗的灸療項目,這背后承載的是一產(chǎn)種植、二產(chǎn)加工、三產(chǎn)服務整個艾全產(chǎn)業(yè)鏈的工藝傳承。
如何能讓消費者以超高性價比享受到艾灸服務,這也許是整個行業(yè)最大的困境,或許也是純艾灸門店占比較少的直接因素。
02、純手工仍為主要艾灸方式
和代表團預想偏差較大的是,作為一線都市,廣州當?shù)亻T店的艾灸儀器設備的普及度并不高。
“大部門門店依然采用艾條、艾柱手工灸的方式,幾乎少有門店使用艾灸床、艾灸儀等設備”。
在跟一家全國連鎖加盟門店負責人溝通時,他告訴尋艾代表團,明火艾灸是最傳統(tǒng)也是最有效的艾灸方式,艾灸主要依靠艾絨燃燒散發(fā)的熱力傳導至身體,達到灸療的效果。而市面上號稱無煙的灸具,沒有明火、熱力值低,灸效也會大打折扣。
也有一些門店反映稱,艾灸項目只是門店經(jīng)營類目的附加項目,沒必要斥巨資采購儀器設備,“很有可能連本錢都掙回不來”。
(圖為實拍)
艾灸養(yǎng)生門店面臨經(jīng)營困難的生存困境這似乎也是行業(yè)的共性問題。上游生產(chǎn)企業(yè)內卷嚴重,走薄利多銷的迂回線路;下游門店依然苦于成本價高,客流量少,拓客困難……到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題?
唯一值得確定的是,艾灸已經(jīng)成為一個全民普適、快速擴張、前景遼闊的行業(yè)。作為行業(yè)人士,更應該同心協(xié)力,共促行業(yè)健康良性發(fā)展。
03、南陽、蘄春仍是主要的供貨地
“目前我們的產(chǎn)品主要來自南陽、蘄春的廠家,基本上都是長期穩(wěn)定合作的。也考慮更換供應商,但不敢輕易更換,主要是缺乏專業(yè)的采購平臺去選擇產(chǎn)品”。
有相當數(shù)量的門店負責人反映,目前門店主要依賴“穩(wěn)定”的供貨渠道,不敢隨意更換。
目前主要的進貨渠道有兩種:一是從南陽、蘄春當?shù)氐膹S家進貨;二是從電商平臺購買。
艾制品的品質需要資深從業(yè)者才能鑒別,市面上艾制品廠家很多,產(chǎn)品質量參差不齊,大部分門店負責人圖方便,就長期使用固定的供貨商。
(走訪實拍)
但據(jù)大部分門店反映,他們也需要尋找質優(yōu)價廉的廠家,只是苦于缺乏機會和平臺。
令代表團疑惑的是,當?shù)亻T店對廣州周邊的艾草品質似乎一無所知。提及廣州典型的“紅腳艾”,大部分門店都表示沒聽說過。
從某種程度上我們可以猜測,在廣州當?shù)匕闹皇且环N新興的養(yǎng)生項目,背后缺乏艾文化的普及和行業(yè)認同意識。
(走訪實拍)
助推艾產(chǎn)業(yè)走出國門,走向國際,一線城市確是兵家必爭之地?,F(xiàn)在看來,一線城市的艾產(chǎn)業(yè)仍有極大的發(fā)展空間。
艾灸源于古老文明,盛于現(xiàn)代發(fā)展。艾產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開物質生活的極大進步。此次“尋艾中國”廣州之旅讓我們對行業(yè)發(fā)展有了新的認知——行業(yè)未來空間遼闊,行業(yè)規(guī)范尚待完善,行業(yè)平臺亟需搭建!
這背后離不開全體艾業(yè)人的共同努力。畢竟獨木不成林,單絲不成線,行業(yè)向好個人才能享受更多紅利。
來源:艾博會
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