通訊員 王婷 見習(xí)記者 王夢(mèng)媛
位于山東省鄒平市焦橋鎮(zhèn)，由張氏第二十一代子孫張居盛根據(jù)《本草綱目》艾絨制作方法探索出的一套獨(dú)有的艾條制作技藝，到如今，已有六百余年歷史。其后人一脈相承、世代相傳，形成了現(xiàn)在焦橋鎮(zhèn)張氏艾條制作技藝，該項(xiàng)技藝在2019年被列入濱州市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
艾條是由艾絨制成的，艾條通過(guò)艾灸作用于人體穴位，有活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、安神助眠等功效。張氏艾條采用端午節(jié)前后的野生艾草，儲(chǔ)存三年以上，用優(yōu)質(zhì)老艾葉作原料制作艾絨，這樣的艾草纖維更長(zhǎng)，絨質(zhì)更好。張氏制艾第五代傳承人張國(guó)徽介紹說(shuō)，“用剛采摘的艾草加工，人灸之后會(huì)上火，口干舌燥，甚至?xí)p傷經(jīng)絡(luò)，而先儲(chǔ)存三年再加工完成的艾條，有害物質(zhì)比如精油、揮發(fā)油會(huì)自然揮發(fā)，才能對(duì)身體有益無(wú)害?！?/p>
張國(guó)徽展示儲(chǔ)存三年的艾草
在機(jī)械化生產(chǎn)，成本低效率高的時(shí)代，被問(wèn)到為什么堅(jiān)持用手工制作艾條，張國(guó)徽介紹說(shuō)，“手工艾通過(guò)手工冷加工，纖維細(xì)長(zhǎng)，也能最大保留艾草精華，艾灸過(guò)程中煙比較柔和，燃燒時(shí)間長(zhǎng)，機(jī)器加工會(huì)通過(guò)高溫粉碎，破壞艾草纖維，最大的影響是，用機(jī)器卷制出的艾條，功效比手工弱，手工揪出來(lái)的熱量比機(jī)器揪出來(lái)的熱量更柔和。”
張國(guó)徽制作的艾條還采用四川生產(chǎn)的桑皮紙做包裝，用粘糯米制作粘合劑，采用傳統(tǒng)制作工藝，經(jīng)二三十道工序精心制作而成。制作的艾條雜質(zhì)少，絨多而長(zhǎng)；艾條味道溫和、清香；燃燒時(shí)間長(zhǎng)；針灸時(shí)，皮膚感覺溫暖而柔和，無(wú)燒灼、刺痛感；艾條燃燒時(shí)煙如輕紗、透明。
張國(guó)徽通過(guò)顯微鏡觀察艾條纖維
手工卷制艾條
作為第五代傳承人，張國(guó)徽通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)艾條進(jìn)行宣傳并擴(kuò)大營(yíng)銷渠道，憑借其精湛的技藝和制作艾條的優(yōu)良品質(zhì)，艾條受到眾多客戶的喜愛并銷往全國(guó)各地，仁德制艾獲得了一定的市場(chǎng)地位與影響力。
經(jīng)過(guò)這幾年的不斷努力，張國(guó)徽創(chuàng)立的山東仁德艾制品有限公司獲得兩項(xiàng)市級(jí)非遺、創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)、鄒平市2020非遺年集“優(yōu)秀旅游商品”等榮譽(yù)，仁德制艾也在2022年入選“山東手造·濱州精品”手造品牌類項(xiàng)目。公司還與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植高品質(zhì)艾草，在保證原材料質(zhì)量的同時(shí)增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。
中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址： maikui.com.cn
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