從疫情放開(kāi)后,去年開(kāi)始,我就很少寫(xiě)有關(guān)本店艾條的相關(guān)內(nèi)容。原因如下:
1.做艾條的目的就是為了本店自用。
疫情放開(kāi)后,店里營(yíng)業(yè)正常了,自用的需求增加,沒(méi)有太多的剩余,也就很少外賣(mài)了。
2.疫情期間,店里老是不讓營(yíng)業(yè),空閑時(shí)間多,所以加工艾條的時(shí)間充裕,那一段時(shí)間發(fā)的有關(guān)內(nèi)容相對(duì)多些。正常營(yíng)業(yè)后,主要精力還是店內(nèi)理療業(yè)務(wù),沒(méi)那么多時(shí)間了。
3.做艾條純屬業(yè)余愛(ài)好。有空了就弄點(diǎn),沒(méi)那么多時(shí)間了就算了。夠店里用就行了。所以我們也一直強(qiáng)調(diào),需求量大的客人務(wù)必請(qǐng)去專(zhuān)門(mén)的艾條廠(chǎng)家采購(gòu)。我就是做著玩呢,不專(zhuān)門(mén)做這個(gè)。
4.有關(guān)規(guī)格和質(zhì)量。
用的最多的就是20㎝長(zhǎng),直徑1.8㎝的常規(guī)艾條。標(biāo)識(shí)的就是直徑1.8㎝左右,20根一包。原來(lái)有客人想要粗一點(diǎn),雖然標(biāo)的是1.8㎝,做的時(shí)候就做到1.9㎝左右,20支一包。
后來(lái)又有客人嫌粗,放到木制艾灸盒不方便,再做就按1.8㎝直徑做了。這時(shí)候一般一包我會(huì)放23根左右。所以有時(shí)候大家收到的艾條感覺(jué)比原來(lái)的細(xì)一點(diǎn),但是數(shù)量上會(huì)多三根。原因就是如此。
如果對(duì)此要求的比較認(rèn)真的,建議采購(gòu)專(zhuān)門(mén)的艾條廠(chǎng)家的產(chǎn)品,機(jī)械化量產(chǎn)對(duì)直徑標(biāo)準(zhǔn)控制會(huì)好很多。
艾葉用的我們本地中藥店的比較多,都是一公斤一包,散放,不打垛,所以艾草精油味道相對(duì)足些,顏色不是很黃,打出來(lái)是啥顏色的絨,做出來(lái)就是啥顏色。原色原味。
如果購(gòu)買(mǎi)后發(fā)現(xiàn)規(guī)格,氣味,顏色不符合預(yù)期,直接退回來(lái)就行,用過(guò)的幾根也沒(méi)事,本來(lái)就是讓大家體驗(yàn)一下原色原味艾條而已。
5.大家完全可以自己在家做艾條。
時(shí)間充足,愛(ài)好自己動(dòng)手的朋友,同樣可以自己動(dòng)手,豐衣足食,自用。
卷艾條的機(jī)器,紙張,漿糊,艾葉,艾絨網(wǎng)上都有。買(mǎi)回來(lái)可以自己做,艾絨我是買(mǎi)了艾葉自己加工的絨,也可以直接賣(mài)的成品艾絨。一卷就行了。手工卷效率低些,我卷一包20根,得四五十分鐘,太費(fèi)時(shí)間,所以現(xiàn)在不是因?yàn)榈昀镉?,很少干這個(gè)了。
買(mǎi)個(gè)電動(dòng)艾條機(jī),大概兩千多塊錢(qián)吧,效率會(huì)高很多??墒悄鞘侨思覍?zhuān)業(yè)廠(chǎng)家的活。咱就不去湊熱鬧了。
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2020年剛開(kāi)始學(xué)做,還不是很熟練,有點(diǎn)粗糙,規(guī)格也是隨便卷,反正是自己用。
親手做過(guò)艾條更深刻感覺(jué)到:一根好艾條的產(chǎn)生需要經(jīng)過(guò)好多程序。
人靠衣裝馬靠鞍,艾條要把什么衣服穿?有關(guān)卷艾條的紙
為了找到合適的艾葉,我來(lái)到了全國(guó)最大的中藥市場(chǎng),藥都亳州
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